炖肉时飘出来的血沫，一定要撇掉吗？

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肉的价格越来越高，因此关于它们的问题，很容易引起大家的关注。

最近就有不少人问我们：炖肉时出现的泡沫，一定要刮掉吗？会不会有些浪费呢？
那么今天，爆炸营养课堂的营养师就和大家好好讲一下：


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